1. 将盐、糖、黑白胡椒碎混合把三文鱼包裹起来放在玻璃器皿里。放入冰箱，两天即可，中途每隔12个小数要拿出来翻个个，沥出鱼肉渗出的多余的水分。成品可以水煮，油炒，作调料效果相当的好。当然也可以直接就这红葡萄酒吃，因为滋味比较浓郁所以不建议搭配白葡萄酒。。。当然怎么吃还是您自个说了算哦