ps:米豆腐含有多种维生素，能预防治疗大肠癌，便秘，痢疾，还有助于减肥排毒，美化皮肤
具有清热败火，解渴消暑的作用哦，所以大家赶紧试一下，说不定你的家人都会喜欢哦
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主料：
- 米豆腐500g
辅料：
步骤：
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1.准备好所需要的材料，米豆腐一般的菜市场卖豆腐的地方就有![]()
2.锅内装水烧开，放入米豆腐小煮下，过下石灰味儿![]()
3.过好水的米豆腐放入凉水中浸泡下![]()
4.小米椒切碎，不能吃辣椒的人就不要放或者少放，切好的辣椒把辣椒籽去掉，不然不利索![]()
5.大蒜，生姜，葱头切小粒儿，凉拌的建议切得碎一点哦，好看还容易入味![]()
6.米豆腐切成均匀得出小块备用![]()
7.取一个小碗，里面放入 辣椒油，香油，姜蒜，生抽，麻油，辣椒油，盐等调味料都可以调好味儿![]()
8.调好的汁儿淋入米豆腐上![]()
9.我还放了点蒜蓉酱，大家没有的话其他自己喜欢的酱都可以....![]()
10.锅内油七成热时转小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香![]()
11.爆好的蒜汁淋在米豆腐上，拌匀即可![]()
12.吃的时候放上葱花就可以啦，相当的简单，但是很美味![]()
13.今天又去买了很多菜碟子，我觉得生活就是这样，想要过的丰富多彩，就得付出比别人多的时间和精力 但是为了家人的健康是值得的![]()
14.成品图
