248 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  临近春节,要在往年家家又开始做米豆腐了,现在有超市,一年四季都可以买到以前只是过年才能吃到的美食,这也是年味淡了的缘故吧。今天做的是青蒜苗炒...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

米豆腐400g 青蒜苗200g

辅料

 
适量 适量
辣椒两个 适量

青蒜苗炒米豆腐的做法步骤

1.青蒜苗和米豆腐备好

2.红椒切段,大蒜切片,这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有香味了

3.米豆腐切成片

4.青蒜苗切段

5.起锅烧油,下米豆腐片煎至两面金黄

6.加入食盐炒匀。

7.加入红椒和蒜片炒匀

8.加入蒜苗二十秒。

9.起锅盛盘即可

小贴士

米豆腐煎好之后,炒的时候就不要太用力了,会散的。米豆腐含碱,对碱有忌讳的人少吃

©本菜谱的做法由 有志者事竟成 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情