uyg82lr发布于2014-04-09 21:14:263950收藏肉皮要煮熟后再炒,这样可以去除里面的油脂,也使口感更好。辣椒用辣的这种,炒出的味道最好。主料:猪皮200g芹菜200g辅料:油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量味极鲜美适量麻辣鲜适量红辣椒1个步骤:1.猪皮煮熟切丝,芹菜切段,辣椒切丝备用。2.炒锅倒油,爆香葱姜蒜末。3.倒入猪皮炒匀。4.加适量酱油和盐调味后盛出,留底油。5.放入芹菜和红椒翻炒至菜熟。6.再加适量麻辣鲜。7.倒入炒好的猪皮炒匀,再加适量味极鲜调味即可。标签:下饭菜家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这芹菜猪舌头—特色小炒三色猪皮