主料:
辅料:
步骤:
- 1. 先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散
- 2. 先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散
- 3. 待面团在面包机里完成一次发酵后,取出,然后分成等量的小剂,滚圆,擀成椭圆的小饼状,稍静置十分钟
- 4. 在小饼的上半部先涂层沙拉酱,然后撒上肉松,下半部用快刀切成条状
- 5. 在小饼的上半部先涂层沙拉酱,然后撒上肉松,下半部用快刀切成条状
- 6. 从上往下卷起
- 7. 收口朝下
- 8. 码放在烤盘上,放进烤箱中层进行第二次发酵,下层放一盘热水
- 9. 待发酵到两倍大时,取出,倒掉下层的热水,表面轻刷一层蛋液,撒上熟芝麻,准备烘烤
- 10. 烤箱预热后,175度,中层,20分钟左右,烤好后取出晾凉,即可食用。
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