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圆白菜拌双耳做法

kjurept发布于2014-04-08 18:18:50

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圆白菜飞水是为了吃起来没有生味

主料：

圆白菜100g
银耳20g
黑木耳15g

辅料：

香油适量
盐适量
清水适量
醋5g
酱油3g

步骤：

1.准备银耳
2.木耳
3.放入水中浸泡
4.圆白菜一个
5.从中间一分为二
6.然后祛除根部
7.掰碎
8.锅中做水
9.将圆白菜飞水
10.然后立刻放入凉水中过凉
11.最后放入木耳和银耳
12.放入盐
13.生抽
14.醋
15.香油
16.拌匀即可

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