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韭菜猪肉馅玉米盒子做法

ヤ贪睡的小妖ヤ发布于2014-03-28 11:47:44

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主料：

韭菜105克
猪肉末125克
玉米粉120克
面粉120克

辅料：

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1. 材料：韭菜、猪肉末、玉米粉、面粉
2. 将韭菜洗净、捞出。
3. 放在案板上切碎。
4. 放入大碗中。
5. 随后，合入猪肉末，加适量的料酒。
6. 加适量的生抽。
7. 加适量的盐。
8. 加适量的鸡精。
9. 拌匀成馅料。
10. 将玉米粉和面粉倒入大盆中，逐步加入一些清水。
11. 和成面团。
12. 接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
13. 然后，用圆形模具压出面皮。
14. 放上馅料。
15. 合上用叉子在边缘处压一压。
16. 最后，在电饼铛中加入适量的油。
17. 下入做好的玉米盒子煎至两面金黄，即成。

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