1.准备好食材，洗干净~ 猪心切片，用油，生粉，酱油搅拌好，（这步骤忘了拍照了）

2.不喜欢太酸的，所以先泡水~

3.辅料切好备用~

4.炒锅下油，放蒜头和姜炒香~

5.把酸菜放下去炒~

6.然后放猪心下去~

7.把两样食材炒均匀~

8.加点水~

9.然后放葱

10.最后放盐，鸡精调味~