kuna_2000发布于2014-03-23 10:17:477650收藏 1 此菜现吃现拌,否则黄瓜遇盐容易析出水分,影响菜的口感。 2 若提前做此菜,可以在临界吃前再放入精盐。 主料:黄瓜1根猪头肉130g辅料:大蒜6瓣酱油适量陈醋适量精盐适量味精适量步骤:1.黄瓜洗净、用刀拍两下,切成块。2.猪头肉切厚片。3.大蒜剥好。4.将其剁碎,放入盆中。5.放入酱油。6.放入陈醋。7.放入精盐。8.放入味精。9.搅拌均匀即可食用。标签:凉菜拌蒜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮黄瓜炒肝