1. 肉糜加淀粉，料酒，盐，鲜辣粉，生姜粉，酱油，搅拌均匀。淀粉加的量决定了粘稠度吖鲜辣粉和酱油提鲜最后加蟹粉和蟹黄油，量多少自己决定啦

3. 粉丝铺底，小丸子搓好一个个放上去我用勺子滚的所以不是很圆＞.＜然后不要放葱花点缀！蒸出来颜色都发黄了好难看。。我放的时候一定脑子抽住了。。（＿；）

4. 上锅隔水蒸十分钟左右＞＜就是蒸到熟啦然后就做好了！（血淋淋的事实。。葱花发黄丑死了+_+）

5. 有情调的（闲的慌的）摆个盘上面再加点蟹粉，假装这是个大狮子头＞＜其实这么一小碟东西我一口吞的事实我会告诉你咩哈箌