blueberry发布于17940收藏小贴士:松茸营养丰富,味道鲜美,配上五花肉,减少了肉的油腻,香气更浓郁,很适合大热天补充体能消耗。主料:五花肉适量干松茸适量辅料:葱姜适量料酒适量酱油适量冰糖适量步骤:1. 干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干,期间清洗换水2-3次。2. 五花肉洗净切块,入清水锅中煮开后焯2分钟。捞出肉块冲洗干净滤水。3. 姜块拍松,葱打结备用。炒锅烧热后加入植物油烧热,下葱姜煸出香味。下五花肉小火煸炒出油。4. 烹入料酒,加入酱油和冰糖烧至肉块上色。5. 加入泡发的松茸,加适量清水,小火炖1.5小时。炖至肉和松茸都酥软入味,转大火收汁即可标签:肉类红烧咸家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉