6xakdbc发布于2014-03-16 20:40:357510收藏主料：肉末适量咸蛋1个鸡蛋1个葱花适量辅料：盐适量鸡精适量料理酒适量蠔油适量步骤：1. 材料准备好2. 鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀3. 加入适量的冷开水搅拌均匀，然后放旁边，让蛋面的泡沫自然散去4. 将调料放入肉末里拌均5. 把肉末炒至8、9熟，备用6. 鸡蛋放入蒸锅，蒸8分钟7. 把咸蛋黄放在鸡蛋面中间，继续再蒸5分钟8. 把炒好的肉末铺在蛋面，再蒸1分钟9. 散上葱花，上桌标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳奶香松脆饼芙蓉羹紫薯玫瑰花馒头
