grace21525发布于2014-03-15 16:09:053750收藏蒜末爆的香些,但要注意火候,不要爆糊了,这样蒜味足,不辛辣,味道特别好哦。主料:鲜冬菇100g油麦菜250g辅料:油适量盐适量糖少许蒜子10g步骤:1.油麦菜洗净,直接用手折成段,鲜冬菇切厚片,蒜子剁成末。2.锅烧热,放油,爆香蒜末。3.放入鲜冬菇翻炒。4.然后放入油麦菜的茎部,因为较叶部难熟,所以先放入炒一下。5.然后才放入菜叶进锅。6.炒至断生,放入适量的盐,少许糖提味。7.大火翻炒均匀即可盛盘。标签:减肥家常菜懒人食谱炒炒锅素菜蒜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱涮羊肉火锅蒜沫油麦菜麻辣鸡汤米线七菜羹