1.  有机花菜洗净控干后，掰成小块。

2.  烤肠切片，青椒切丝，葱切丝。

3.  锅烧热，倒油（油量要略少一些，烤肠含油）下葱丝爆香。

4.  倒入花菜，翻炒均匀后下盐（盐要少放一些烤肠是有盐的），再炒匀

5.  加入青椒丝和烤肠片，翻炒均匀，加鲍鱼汁，炒匀后即可！

6.  装盘出锅了！