1.开水和面，醒一会儿，把生菜洗好，烤肠烤好，我是用平底锅煎的，然后把醒好的面分成小剂子，我们做了五个饼，就分成五个剂子，把剂子擀成薄饼，在上面抹上油，然后像叠扇子一样叠起来，叠成一个长条再从一头卷起来，然后擀成饼，这里是我弄的，一手油，所以没拍照

2.锅中放油，把饼烙好

3.在锅中打入一个鸡蛋

4.把饼放在鸡蛋上，用铲子轻轻压压，让鸡蛋和饼贴合，这是烙好的样子

5.抹上酱

6.铺上生菜，放上肠，卷起来，就好啦，享受美味吧