z828tho发布于2014-03-04 14:48:417550收藏注意烧热油放入孜然,千万别把孜然炒糊;鱿鱼脖切好用水焯一下,放入锅中大火翻炒,翻入辣椒酱有咸度,可以不放盐或少放盐,最后放入蒜末提味。主料:鱿鱼脖500g辅料:油适量孜然适量辣椒酱适量葱适量姜适量蒜适量步骤:1.鱿鱼脖洗净,切成块。2.用水焯一下,沥干水备用。3.点火坐锅,放入油。4.放入孜然炸锅。5.放入葱、姜。6.放入鱿鱼脖,翻炒。7.加入辣椒酱。8.大火翻炒。9.最后放入少许蒜末,提味。10.盛盘。标签:增强免疫力海鲜晚餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒鱿鱼脖