1. 芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。

2. 淡奶油加糖打到六七成。

3. 凉水泡软的吉利丁片挤干水分，放到容器里。

4. 吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。

5. 然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。

6. 充分搅拌均匀。成黄色液体。

7. 然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。

8. 特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底祙