这款巧克力用了白巧克力,牛奶巧克力,黑巧克力三种,制成三色巧克力。如果牛奶巧克力特别甜,可以多加黑巧克力,这样调制出的新巧克力也很好吃哦。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将白巧克力掰碎,放在小碗中。
- 2. 用微波炉叮30秒,用热度将白巧克力熔化,如果温度降低,也可以将碗坐在热水盆里加热。
- 3. 熔化的白巧克力趁热倒入模具,再在碗里放入适量松露巧克力(或牛奶巧克力)。用同样的方法熔化。
- 4. 可以把碗放在热水盆里,保持温度。
- 5. 熔化的松露巧克力倒入模具,留一点在碗里,倒入黑巧克力豆,继续熔化。
- 6. 黑巧克力搅拌均匀。
- 7. 熔化的黑巧克力倒入模具。在室外或冰箱冷却。
- 8. 桌上垫一张纸,将凝固的巧克力脱模。
- 9. 用勺子将做好的巧克力放入礼盒。注意不要用手直接拿,容易化。
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