1、姜茶水,没有黄糖也可以用红糖代替。
2、女生寒手寒脚,或者着凉感冒,喝一些姜茶汤是极好的。
3、例假来之前,用姜茶汤加入当归和黄芪煮鸡蛋,对女生也是非常好的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 糯米饭、黑芝麻、猪油、白砂糖备齐。黑芝麻买好之后可以在市场请人打磨好碎碎的。
- 2. 把猪油、黑芝麻、白糖放在一个碗里。戴上一次性手套,拌匀捏匀。
- 3. 糯米粉逐步添水和匀。个人觉得稍稍湿一点点更好包。
- 4. 直接揪一块块的捏成团成形。
- 5. 从中间按下去,再慢慢的捏出边,这样下面就会厚一些,包起来不容易破。
- 6. 准备好姜块和黄糖。姜块不用去皮,直接拍一拍就可以了。
- 7. 把姜块和黄糖放在砂锅里,加水大火熬煮。煮到水少一半,就可以下汤圆啦。
- 8. 煮到水少一半,大火,开始下汤圆啦。
- 9. 煮至汤圆浮起来就可以了。别忘了,多盛一点汤,寒天里这可是好东西呀。