海水鱼发布于2014-02-04 10:46:175490收藏主料:猪耳朵375克辅料:姜片适量桂皮适量大料适量花椒适量料酒适量老抽适量白糖适量盐适量鸡精适量步骤:1. 材料:猪耳朵(已洗净)、姜片、桂皮、大料、花椒2. 将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。3. 随后,搁入姜片、桂皮、大料、和花椒。4. 加入一些清水。5. 接着,加适量的料酒。6. 加适量的老抽。7. 加适量的白糖。8. 加适量的盐。9. 加适量的鸡精。10. 然后,盖上盖,上气煮4——5分钟关火。11. 等没气后开盖。12. 捞出,晾凉。13. 最后,将晾凉好的猪耳朵放在案板上切开。14. 放入盘中就可以吃吃喽。标签:荤菜常见菜式大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香卤猪耳凉拌猪耳朵青椒拌猪耳卤味大全