lyln0255发布于34010收藏主料:面粉500g辅料:盐3g中筋麵粉200g步骤:1. 面粉+水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态。2. 面条机调轧面1档,把按扁的面团一手往里塞,下面接着往外拉即可。滚过一圈后,会发现非常不均匀,没关系,折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了。3. 每次滚过后,沾些干粉,折叠一下,再继续滚一遍。等到足够光滑了,轧面调到3档,再压出面片就可以了。4. 面条机换到切面这一端。放入用3档压好的面片,压成面条即可。图中分别是3档宽面,和3档窄面标签:香单身食谱主食面条大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头