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凉拌香辣猪肚丝做法

xinrenwill发布于2014-01-13 16:30:06

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按自己的口味

主料：

熟猪肚200g
黄瓜100g

辅料：

盐适量
大蒜适量
香菜适量
白糖适量
辣椒油适量
白醋适量
香油适量

步骤：

1.猪肚去除油脂切细条，黄瓜洗净后切条。大蒜切粒，香菜洗净切段。
2.取干净小碗，倒入两汤匙白醋，调入辣椒油。
3.调入一汤匙的白糖。
4.调入少许精盐，适量的香油，搅匀成酸辣味汁。
5.把切好的肚丝，黄瓜丝盛到干净容器里。
6.洒上蒜粒，洒上香菜，倒入调好的酸辣味汁。
7.拌匀。

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