1.用安琪酵母和面

2.醒发至两倍大

3.准备韭菜

4.麻蚶子清洗

5.切碎

6.锅烧热，倒油，油凉后放肉馅，加酱油搅拌

7.放麻蚶子

8.韭菜洗净切丁

9.放锅中，加盐、味精、香油搅拌均匀

10.揉醒好的面，揪成小剂

11.擀皮

12.包成包子，醒发~上屉，大火烧开转小火蒸15分钟，关火焖3分钟