河粉比较容易熟所以要把其他食材提前炒熟。
菜肉的要炒熟盛出来再放河粉炒,不然的话河粉会粘锅的。
菜肉的要炒熟盛出来再放河粉炒,不然的话河粉会粘锅的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.瘦肉切成丝,小白菜洗净。
- 2.锅中热油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒。
- 3.炒至瘦肉变白加少许生抽,然后盛出备用。
- 4.把小白菜放入翻炒。
- 5.小白菜炒变软加适量盐调味。
- 6.把炒好的小白菜也盛出备用。
- 7.锅中再倒少许油把河粉倒入翻炒。
- 8.河粉炒均匀把之前炒好的瘦肉和小白菜都倒入锅中。
- 9.加入适量盐翻拌。
- 10.淋少许生抽即可。