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孜然羊肉盖浇饭做法

baohongxin发布于

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主料：

米饭一碗
羊肉150克
洋葱半个
木耳两朵
青椒一个

辅料：

孜然粒适量
花椒粒3颗
十三香适量
盐适量
鸡粉适量

步骤：

1. 将所有的料理切丝备用，锅中放适量油烧至7成熟放入花椒粒和孜然粒扁出香味，放入切好的羊肉炒至变色，再放入适量的十三香最后依次放入青椒、洋葱、木耳，炒3分钟最后放适量盐和鸡粉，OK！出锅将菜盖到盛好的饭上，开吃咯

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