twqjedei发布于2014-01-02 21:19:523480收藏平菇放入沸水中要焯熟。主料：猪瘦肉80g平菇400g辅料：油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜适量步骤：1.将蘑菇清洗干净，撕成条。2.放入沸水中焯水，捞出后过凉水挤干水分备用。3.肉清洗干净切片备用。4.炒锅倒油加热，放入肉片炒至变色。5.放入葱花、蒜片爆香。6.放入焯水的蘑菇翻炒。7.倒入酱油和食盐上色提味，翻炒均匀。8.好吃的下饭菜。标签：开胃快手菜炒炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱木樨肉木须肉鱼香肉丝榨菜炖肉
