1.  土豆去皮洗净擦丝

2.  豆腐用刀小心的打成小块

3.  葱姜蒜

4.  油温煸炒出香味

5.  油温下入葱姜蒜慢慢煸炒出香味

6.  倒入土豆丝翻炒几下

7.  加入适量的酱油和花椒粉倒入适量的水

8.  最后放入打好的豆腐块加盐煮开即可,为了颜色好看撒入葱花