私房话:1、粗粮面可根据自己的口味来搭配
2、我搭配的这个粗粮面是适合血糖高的人食用,若是血糖不高的人可加些玉米面,营养会更好
2、我搭配的这个粗粮面是适合血糖高的人食用,若是血糖不高的人可加些玉米面,营养会更好
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 粗粮面与面粉加酵母和成面团,面团用发面法,这样做出的馅饼比较柔软,用保鲜膜盖上,饧20 分钟
- 2. 肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到肉馅开始上劲,变得粘稠即可
- 3. 将饧发好的面团用力搓揉几分钟,分成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成皮
- 5. 用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即縷