hongying0906发布于81740收藏主料:郫县豆瓣酱1大勺乌醋少许蒜头碎1瓣肋排250克葱30公克醋1tsp2汤匙面粉芙蓉豆腐1盒冬菇丁牛筋适量水各3大匙五味酱:味素1/4大匙辣椒1支油500ml(实耗20ml)牛奶1/2杯牛筋适量椰奶150cc高汤6杯胡萝卜丝20公克辅料:步骤: 1. 鸡胸肉去骨、去皮,切成厚片状,再加入所有腌料一起拌匀,腌渍约20分钟,备用。 2. 将全部烤酱材料混合拌匀,备用。 3. 将作法1的鸡肉串起,放在烤肉架上烘烤,边烤边刷上作法2的烤酱,烤约10分钟至肉熟透。 4. 取一张熟烤饼,包入洋葱丝、红萝卜丝、西芹段、香菜,再包入作法3烤熟的鸡肉,包捲起呈圆筒状即可(此材料份量可包两份) 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱三丁烧日本豆腐彩丁铺茄子青红椒炒小鱼干五味拌鸡胗