Iennonkih发布于58060收藏主料:米饭一大碗(两个份)辣椒酱1又1/2大匙泡菜适量板栗10多颗小黄豆白胡椒粉1大匙架樱馅香油1/4小匙砂糖少许豆腐(南)300克糯米酒糟(带甜味)白胡椒粉适量红葱仁C.沙茶酱2大匙沙拉油3碗白胡椒粉1大匙B 全蛋白胡椒粉适量盐1小撮黑芝麻10g辅料:步骤: 1. 鲷鱼洗净切小片,加入腌料A拌匀,腌渍约10分钟,再加入太白粉拌匀,接着放入油锅中过油,立刻捞起沥油,备用。 2. 青蒜切小段,分为蒜白与蒜尾;辣椒剖开、去籽切片;玉米笋切半;备用。 3. 热锅,加入1大匙沙拉油,放入作法2的蒜白、辣椒片、蒜末、姜末炒香,再放入玉米笋炒软,接着加入作法2的蒜尾、作法1的鲷鱼片、高汤与调味料A拌炒入味,最后用太白粉水勾薄芡,起锅前滴入香油拌匀即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱#信任之美# 味增鲳鱼青红椒炒小鱼干五味拌鸡胗萝卜炖鸡汤