key0099发布于24860收藏主料:土鸡一只猪肚一个辅料:老姜一块料酒盐鸡精步骤: 1. 先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用 2. 土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用 3. 砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖5小时 4. 加入炒好的鸡块一起炖煮5小时关火,加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即縷 标签:香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱原味焖土鸡粉皮炖鸡猴头姑炖土鸡手撕鸡