藤藤草发布于62380收藏主料:小紅椒500ml花蟹2只文蛤500g黄甜椒或胡萝卜500g海虾500g辅料:牛腱子肉1块500ml白萝卜300g西芹200g步骤: 1. 文蛤和海虹放入水中(中间要换水几次)1天,让其吐净泥沙,然后洗净待用。海虾挑去沙肠,清洗干净。花蟹用小刷子将壳缝中的泥沙刷洗干净,白萝卜洗净切成0.6cm厚的半圆片,西芹洗净后切成4cm长的段。 2. 清酒和罐装鸡汤倒入煮锅中,大火煮开。 3. 将文蛤和海虹放入煮开的锅中焯煮,待壳开了捞出。再放入海虾,待虾壳变红后捞出。之后放入花蟹,煮2分钟,蟹壳变红捞出。 4. 将所有海鲜都煮完,最后放入切好的白萝卜和西芹,煮两三分钟捞出即可食用 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜蓉蒸海虾海鲜火锅蒜蓉虾白灼虾