luchunlin发布于43920收藏主料:朝天椒1支(装饰用)200克香菇50克黑木耳50克辅料:熟花生适量老抽10毫升油50毫升生抽50毫升糖100克盐15克步骤: 1. 先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的条状。 2. 将黑木耳干用热水泡软,用手撕成小片状。将新鲜烤麸洗净,用手撕成3厘米长的块状。 3. 把炒锅放在炉子上,加油,开中火,烧至9成热,放入烤麸炒。不停翻炒至其水分蒸发, 烤麸表面略微发脆。 4. 放入香菇和黑木耳,加生抽,老抽,糖和盐。煮约 15分钟后,汁水基本收干,即可出锅。待冷却后,装盆并撒上熟花生即成 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子