主料：
辅料：
步骤：
- 1. 都乐菠萝派
- 2. 软化好的黄油，加糖粉，搅拌匀。
- 3. 再加入奶粉、全蛋液搅拌均匀。
- 4. 筛入低筋面粉和玉米粉。
- 5. 揉成面团，放入保鲜袋中入冰箱冷藏1小时。
- 6. 取出冷藏好的面团，隔着保鲜袋把面团擀成厚约3mm的大片。隔着保鲜袋擀不容易沾。
- 7. 把擀好的派皮放到派盘中，让四面贴合紧密。
- 8. 用擀面杖擀过派盘，切掉多余的派皮。
- 9. 用叉子在派皮底部叉出小孔，静置15分钟。
- 10. 把派馅放入裱花袋中，剪个口。
- 11. 螺旋的方式挤在派盘中。
- 12. 菠萝切成薄片。
- 13. 把菠萝片码在派盘中。放入预热的烤箱进行烘焙。
- 14. 出炉后刷上一层糖水即可。
- 15. 奶酪布丁馅
- 16. 找一小锅，倒入鲜牛奶，加入淡奶油。
- 17. 加入2个蛋黄，白砂糖搅拌均匀。
- 18. 加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌匀。
- 19. 放到火上，小火加热。边加热边搅拌，变得浓稠后，离火冷却。
- 20. 百吉福奶酪布丁一盒，我用的是柠檬味的，没有可不放。
- 21. 加入到派馅中，搅拌均匀即可
