1. 鸡胸切成粗长条，用刀背拍松，加入蚝油，黑椒，料酒腌制二个小时入味。

2. 煎锅里加底油把鸡肉条下入小火煎熟。

3. 面粉加入鸡蛋少许盐和水和成稀面糊，用煎锅煎成薄饼。最好选用不粘锅，不用放油煎。

4. 煎好的饼放上生菜，千岛酱，鸡条包上即可