小U发布于81230收藏主料:荞麦面(淘宝有售)蒜头姜辣椒芹菜葱酱油辅料:步骤: 1. 把鲜蚌洗干净后,烧一锅开水,把蚌倒进去,烫一会儿就好,不能烫久,只要壳能打开就可以,如果烫久把肉给烫熟了或是壳烫开了就不好吃了。吃的时候就是要血水流流地那才鲜美啊。 2. 调味料:蒜头、姜、辣椒、芹菜、葱、酱油,几乎把家里有的调料都加进去了。 3. 把烫好的蚌加入调料腌一会儿就可以吃了,如果要吃入味一点的就腌久一点罗。 4. 我喜欢吃的时候沾蒜泥醋,如果不喜欢吃醋就直接吃就可以了 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角芙蓉羹