辅料的多少根据鲫鱼大小和个人口味每个人会有些许不同，要靠自己拿捏，蒸鱼的时间很关键，时间长了肉老了，时间不够肉不熟，我这个鱼是一斤，蒸了7分钟，刚刚好，供大家参考。