跳起来发布于49130收藏主料:排骨若干辅料:及水淀粉调料步骤: 1. 排骨加水,加料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角、大料、一点点醋等调料,用高压锅压15分钟。你想这桑拿一洗,排骨的油不就都没了一大半? 2. 高压锅消气后,取出。尝尝味道。如果淡了,再洒点盐,不淡直接洒一些花椒粉。 3. 烤盘先用锡纸包,再用玉米皮垫底,把排骨放在上面后,上面再盖一些玉米皮丝。200度,烤10分钟。玉米皮的功效,一来是防止烤太焦,二来进一步吸油。 4. 取出,装盘。你看,真的没油。放心大胆的吃吧 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角麻辣排骨排骨炖春笋番茄烧排骨