艾弗尔发布于42250收藏主料:大果仁20粒亿芭利意大利番茄肉酱100ml果丹皮卷10个芥菜叶250g肉丝100克原味酸奶1瓶(约200ml)猪圆蹄荠菜200g温水70克红菜椒1/2个醋渍墨西哥辣椒糖1小匙(根据个人口味加减量)南豆腐200g辅料:步骤: 1. 芥兰去掉叶片留梗,切成寸段备用。芒果贝在清水中静养半天,然后滤除泥沙洗净沥干水分备用。香葱切段。干辣椒切段备用。 2. 大火煮开煮锅中的水,投入芥兰段汆烫1分钟迅速捞出放入冷水过凉,然后沥干水分。 3. 大火加热锅中的油至6成热,放入香葱段、老姜片、干辣椒煸炒出香味,然后放入芒果贝翻炒,待芒果贝微微张口的时候烹入绍兴黄酒继续翻炒2分钟。 4. 在炒锅中加入高汤、海鲜酱、盐翻炒均匀,然后加盖焖2分钟,待汤汁变少时加入芥兰段翻炒均匀,淋入芝麻香油即可装盘上桌 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冰醉鸡小洋葱鸡肉卷金蒜银鱼蒸菜心炒麻辣猪肚