lindaevil发布于57170收藏主料:平菇300克瘦肉200克辅料:盐鸡精生抽料酒生粉油麻油姜葱蒜步骤: 1. 平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。 2. 瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。 3. 瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。 4. 姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐 鸡精和生抽翻炒均匀,如水分比较多,可以在勾个芡 然后滴麻油 撒葱花翻炒均匀即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝