love*end发布于42610收藏主料:五花肉250g辅料:18cc20粒姜片6片枸杞少许红枣5颗五香粉少许绍酒1/2杯蔗糖1/2小碗步骤: 1. 五花肉切麻将大小,冷水将五花肉,姜片,绍酒及丁香下锅,中火慢煮至起浮沫 2. 将浮沫撇赶经,转小火盖上锅盖煮35分钟,将肉捞出,汤水留用 3. 起油锅,放入姜片爆香,倒入五花肉,小火慢煎至肉出油,倒入少许五香粉,继续翻炒片刻,将汤水倒入锅中,刚好没过肉块即可 4. 转中火,倒入红枣及枸杞,搅拌,倒入酱油,煮15分钟,倒入蔗糖,继续煮20分钟,转大火收汁即縷 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉