压为锅的时间要根据鱼的大小而定,我是一至=两的鱼压了40分钟。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 哈哈,我说是自已去鱼溏钓的,你们信吗,
- 2. 老干妈,这个很重要哟,就靠它啦。
- 3. 将鲫鱼洗净,洒上盐,腌制30分制以上,
- 4. 平底锅倒油,把鱼煎制两面金黄。
- 5. 准备压力锅,我用的是阿迪锅,是压力锅就行了哈,
- 6. 将煎好的鱼摆放一层,抹一层香辣酱,再摆一层,再抹酱,如此摆完,白葱切断,生姜切片放入锅內,再倒一点香辣酱的油,一点水都不要加,酱放的越多味道越浓,依各人口味,盖锅上时间,等待吧,
- 7. 哈哈,时间到装盘,各位盆友看看,肿么样?有食欲吗,呵呵,表演结束了,结束了