水澜蓝发布于64680收藏主料:水煮鮪魚罐頭2塊淡奶油约30g蔥段2支調味料_椒鹽粉30g花椒粒20粒辅料:糖1小匙醬油1.5大匙米酒1大匙白醋1/2大匙番茄醬1/3大匙太白粉水1大匙水1.5大匙香油1/2大匙蒜末1大匙西红柿3个、牛腩500G、黄豆一小碗(三人份)1/2顆醃料_五香粉1.5小匙醃料_醬油1小匙虾米干(没有可以不用)1匙步骤: 1. 雞蛋打勻成蛋液備用。 2. 用刀背在雞胸肉表層輕敲十字刀,再切成粗粒狀,放入水晶碗中,加入醃料拌勻備用 3. 取一水晶碗,下調味料拌勻備用。 4. 起一油鍋,油溫100度,下做法2炸至雞丁熟香,倒出瀝乾備用。 5. 同上鍋,用餘油爆香乾辣椒、蔥段變色後,下花椒粒炒香,下做法4、做法3快速拌炒均勻,最後下蒜味花生炒勻即可 标签:下饭菜炒家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炖羊肉爆炒牛头肉豆角炒肉桂圆当归炖肉