1. 先把猪蹄洗好，下锅加水、姜、蒜、料酒煮至沸腾，把血水全煮出来。

2. 血水煮出来后就把猪蹄拿出来用清水把猪蹄上的泡沫冲干净。

3. 把玉米、萝卜、西红柿切段备用。

4. 把所有材料装锅准备开煮咯！水放至刚淹没材料。

5. 然后准备炖了，我这里用的是电压力锅炖70分钟，用火压力锅就炖20分钟，如果用炖锅的话就先大火烧至沸腾然后再小火慢炖3个小时。

6. 当当当当~多好后加上盐、鸡精、葱，营养的猪蹄汤就可以开吃了！