羽彤发布于11810收藏主料:霉干菜五花肉笋辅料:葱姜蒜海天番茄酱步骤: 1. 备料:五花肉切薄片,能多薄多薄,霉菜泡发,笋切薄片焯水备用,葱姜蒜切小粒 2. 锅里倒油,五成热下五花肉炒至肉微卷微黄,油炒出来之后加小料,葱姜蒜,再调味,加盐,料酒,生抽,老抽,陈醋,蚝油,胡椒,还有糖,翻炒片刻加少许水让肉充分入味,让汤汁煮到差不多干加霉干菜,笋片,炒熟即可,不需要再放盐了,霉干菜是咸的,加味精出锅 标签:家常菜炒香单身食谱老年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉