1. 低粉+冰水+黄油+少许盐

2. 揉成面团

3. 用擀面杖擀平成面皮

4. 红薯放入微波炉高火加热5分钟，捣成泥

5. 下面的步骤是把红薯放到定好型的面皮上然后包起来，放入烤盘，刷上蛋黄液，烤箱预热190度后，入炉烤12分钟即縷