知己难觅发布于18200收藏主料:豆腐牛肉末郫县豆瓣酱辅料:辣椒末、姜末盐、酱油、糖花椒粉澳洲肥牛卷步骤:1. 1、锅内加少许油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入,炒香。 2、加入豆腐。添开水,改小火,煮沸。 3、待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。2. 待芡汁均匀附着后,收汁关火,起锅标签:家常菜麻辣炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐