1. 将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀)，黑木耳洗净后切成小片状备用。

2. 将作法及调味料一起搅拌均匀入味，即可上桌食用