xzneil发布于77380收藏主料:葡萄黑醋胡萝卜1根笋脯冷开水适量辣椒1支菠菜面150g新鲜绿豆芽500克鸡油10克淀粉适量辅料:步骤: 1. 西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末 2. 西芹、胡萝卜用水焯一下(焯的时候在水中加少许盐和色拉油,颜色上更好看) 3. 牛肉切成片,用料酒、少许盐、土豆淀粉腌制10分钟 4. 锅内倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑开,加入葱段、蒜末翻炒 5. 倒入焯好的西芹、胡萝卜,加酱油、盐、少许糖、鸡緗 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉炒土豆丝笋脯肉片浇汁豆腐皮青红椒炒小鱼干