1. 买回来的咸菜切丝用水冲洗一下，把葱切段备用

2. 猪肉切丝，用酱油，盐，少许糖拌一下备用

3. 放油先放葱段爆香一下再放猪肉炒熟然后把咸菜加上去一起炒上碟前放一些白糖再炒一下调一下味道就可以了